在中国的传统节日端午节即将到来之际,山东省实验幼儿园开展了师生包粽子活动,以此让孩子进一步了解端午节的一些风俗和来历,培养孩子对中国传统文化的兴趣。
“孩子们,明天就是五月初五……”“是端午节!”“是不是要包粽子了?”“纪念屈原哒!”由于在中班时已经进行过端午节主题文化教育活动,因此,孩子们对于端午节的来历、文化习俗、以及包粽子都已熟知。
在包粽子活动中,老师们首先将准备好的包粽子的材料——棕叶、糯米、蜜枣、豆沙馅儿等材料一一介绍给孩子们,并让孩子们仔细观察了棕叶,学着如何将粽叶卷成漏斗状,再用糯米充实压紧。在老师们的细心指导下,孩子们也迫不及待的行动起来,看到一双双稚嫩的小手“忙碌”的穿梭在一张张翠绿欲滴的粽叶间“老师给我来点儿豆沙馅儿!”“老师你能帮我系一下线嘛”…老师与孩子们一起折粽叶、填糯米、放红枣、裹叶子、扎线……一道道工序有条不紊地进行着,忙得不亦乐乎!随后,在孩子们辛勤的努力下,一个个虽形态各异但有模有样的粽子跃然桌上,令老师们欣喜的是孩子们包的粽子相比去年都有很大的进步!
午点时间,孩子们吃着香喷喷的粽子时,兴奋地说:“粽子真好吃”,“我最喜欢吃粽子”,“我觉得这个是我包的!”…兴奋之余还不忘和小班的弟弟妹妹们一起分享香甜可口的粽子,孩子们吃在嘴里甜在心里,脸上洋溢着幸福的笑容,感受到了大家庭的关爱和温暖,整个活动在孩子们的一片赞美声中圆满结束。
通过活动的开展,使孩子们在浓浓的节日气氛里学习了包粽子,学会了分享劳动果实,这既锻炼和发展了孩子们的动手能力,又增进了孩子们对中国传统文化的了解,使他们获益匪浅。
撰稿:吴琼
摄影:李春蕾、陈兆莹
日期:2016年6月8日