小茶人走进“泉城茶博园”

山东省农科院宋鲁彬主任讲解茶知识

识别六大类茶叶

参观茶叶生产车间

采茶姑娘

专家现场讲解采茶注意事项

    千载儒释道，万古山水茶。2014年9月13日上午，kaiyun·开云(中国)官方网站“小茶人之

家”的小茶艺师们在学校老师的组织下来到了长清区万德镇泉城茶博园——济南南

湖玉露生态观光茶园开展了别开生面的现场教学活动。小茶艺师们聆听了“农产品

安全公益讲堂”，参观了茶叶制作车间，并走进茶园体验了茶叶采摘，切实感受了

茶情、茶韵和茶趣。

    本次活动得到了山东广播电视台农科频道 、山东省农科院和济南南湖玉露茶

业科技开发有限公司的大力支持。首先，小茶艺师们聆听了山东省农科院果树所茶

叶室宋鲁彬主任的茶知识讲座，了解了茶的种类、茶的作用以及不同茶的冲泡常识，

并现场识别了红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶等六种类别的茶叶。然后，小

茶艺师们参观了南湖玉露茶叶制作车间，现场感受了茶叶“杀青、回潮、揉捻、动

态烘干、炒干、烘干”的制作流程。最后，小茶艺师们奔赴茶园，进行了茶叶采摘

活动。在工作人员的现场指导下，小茶艺师们知道了“好茶”是从采摘开始的，

“一芽一叶”的采摘原则才能保证茶叶的品质。

    玉在山而草木润，茶养德而润童心。本次活动让孩子们增长了知识，放飞了心

灵，在茶园中体验了茶文化的滋养，感受了中国茶文化的精妙，充分享受了茶文化

带来的收获和快乐，对于促进学生快乐、健康成长具有重要意义。